Alfajor
de maicena
Una receta clásica en su mejor expresión: tapas húmedas y suaves, dulce de leche generoso y el equilibrio justo entre tradición y calidad.
Descripción
Una receta clásica en su mejor expresión: tapas húmedas y suaves, dulce de leche generoso y el equilibrio justo entre tradición y calidad.
Su textura fresca y delicada refleja un alfajor auténtico, simple y de sabores nobles.
Ingredientes
Dulce de leche —leche entera, azúcar, jarabe de glucosa, aroma vainilla—, harina de trigo enriquecida —hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina—, azúcar, aceite vegetal, almidón de maíz, huevo entero en polvo, aroma vainilla, sal, leudante —INS 500ii—, coco rallado.
Información nutricional
Porción: 1 unidad / 72 g
Porciones por envase: 2
| Cantidad por 100 g | Cantidad por porción | % VD (*) | |
|---|---|---|---|
| Energía | 339 kcal | 244 kcal | 13% |
| Carbohidratos | 55,6 g | 40 g | 13% |
| Azúcares totales | 40,3 g | 29 g | - |
| Azúcares añadidos | 33,3 g | 24 g | 48% |
| Proteínas | 4,4 g | 3,2 g | 4% |
| Grasas totales | 11 g | 7,9 g | 14% |
| Grasas saturadas | 6,5 g | 4,7 g | 21% |
| Grasas trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Sodio | 175 mg | 126 mg | 5,2% |
(*) Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal.
